香港春节习俗知多少,香港的新年里有哪些港式年味呢?
参考:香港新年 时间:2019-02-07
农历新年,香港的年味是什么样呢?大红灯笼、五彩旗、红红的利是、喜喜……香港街头大包小包采买年货的身影一天比一天多。香港的新年里,有哪些年味呢?大年初一当天,花车巡游将在尖沙咀和你一起喜迎新年!到沙田马场看骏马奔腾、舞狮表演、骑师拜年及红星演唱贺年歌曲等表演……
香港春节习俗知多少?香港不像大陆习俗一样在家里贴春联、年画,他们是在家中过店铺贴上生意兴隆、出入平安等的挥春。虽然方式有所差异,但是寓意都是一样的,都在新的一年里寄予着身体健康,平平安安,家庭幸福,工作顺利等美好寓意!在2019年春节来临之际,我们一起看一看常见到的香港春节习俗都有些什么?
蕴含“好意头”的年味饰品
香港的年味,除了食物的美味,一定也少不了年花的香味。记者在香港不止一次听人说:“有花才是过年。”
每当春节临近,香港各处都会开办年宵花市,供市民集中选购年花,各花店也会迎来销售高峰。
香港市民陈小姐告诉记者,年花捧回家,一般都要挂上些利是封,利是封里还要塞些钱,“这样来年才能交好运”。
[香港的年味,春节味道]
香港被称为“美食天堂”,春节有关吃的习俗也不少,而大部分家庭也会在春节期间吃“团年饭”,一般是在家里设宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚饭。
香港人的年夜饭桌上,盆菜是必不可少的一道传统菜肴。一个大盆里,海鲜、肉、干货、萝卜等十余种食材层层叠叠,堆得高出盆沿,寓意“盆满钵满”。一家人围坐享用,热气腾腾,象征喜庆团圆。
为了烹制这道饱含“团圆味道”的菜肴,香港人早早就开始采购食材。一个多月前在维多利亚公园开幕的大型展销会——工展会上,不少人拉着小车“扫年货”,花胶、鲍鱼、冬菇等做盆菜要用的海味和干货大受欢迎。
[逛香港花市,欢度佳节]
香港新年饭后的一大节目,首选是逛花市了,农历新年期间,港九多处都设有年宵市场,其中以维多利亚公园的花市最大、最热闹。香港市民习惯于晚饭后一家大小逛花市,除夕夜时更是人山人海,摩肩接踵,大家一起欢度佳节。
[香港农历新年烟花汇演]
放鞭炮在香港是不允许的,所以你若是在春节时候去香港旅游的话你是绝对不会听到鞭炮声的。取而代之的是你会在未对利亚港上看到盛大的烟花表演!众多烟花在天空上绽放,成为了香港春节里的一道美丽风景线!据香港特区政府网站消息,香港农历新年烟花汇演年初二(2月6人)晚上8时举行,历时约23分钟,维港夜空将绽放烟花23888枚。主题繁多:《欢乐年年》、《猪年大吉》,猪鼻造型烟花配上土星环,加上香港本地动画麦兜主题曲,为市民送上祝福切合佳节,以闪烁瀑布、变幻球烟花营造浪漫气氛。
此外,为庆祝中华人民共和国成立70周年,结幕《普天同庆》会同时发放10个7寸礼花弹,形状为锦冠柳带紫芯心,把汇演推向高潮。
[香港被称为“美食天堂”,香港春节代表点心]
香港包罗中西文化,香港不少人家过年都会准备“全盒”。“全盒”多为圆形或多边形,分成多格,装满各种贺年小食。中心那格一般放瓜子。客人来拜年,主人抓一把瓜子奉上,寓意“抓银子”,在新年为客人增福添财。
传统小食不断创新,新派零食也渐被纳入“全盒”。日本点心、欧洲巧克力、西式曲奇等,过年前被各超市摆在显眼位置,吸引不少人购买。
另外,想要感受纯粹的“春节味道”还可以在香港年宵花市里走一走